|
Ciabatta Met Zongedroogde Tomaten En Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 (voorgebakken) Ciabatta, 1 potje zongedroogde tomaten, 1 bolletje Mozzarella, Verse Oregano, Olijfolie en Zwarte Peper
Voorbereiding: Bak de ciabatta volgens gebruiksaanwijzing. Snijd de Mozzarella in plakken. Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze: Snijd de ciabatta in vier gelijke delen en snijd deze dwars doormidden. Besmeer de binnenkanten met een beetje olijfolie. Leg hier eerst de zongedroogde tomaten op en daarna de mozzarella-plakken. Maak af met oregano en zwarte peper naar smaak. Bak af in de oven tot de mozzarella gesmolten is.
|
|
|